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Gibt es eine sparsame Idee?

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Geschrieben von rosseburg
vor 355 Tage
also ich presse die zitrone dann in ein glas wasser und trinke es als zusaetzliche vit.c-gabe oder ich schneide scheiben zum dekorieren des essens. man kann den restlichen saft auch als wuerfel einfrieren, fuers naechste eisgekuehlte getraenk!


Geschrieben von monisim
vor 355 Tage
Die Zitrone kann wenn es wirklich nur einige wenige Tröpfchen sind, angepiekt werden, mit einer großen Nadel (Schaschlickspieß aus Metall oder so), dann so quetschen, daß einige Tröpfchen raus kommen.

Gespritzte Schalen bedenken, eventuell vorher die Stelle mit Kartoffelschäler "rasieren", also gelbe Schale mit dem Wachs drauf ab. Bei größeren Mengen Käppchen oben abscheiden und genauso drücken.

Vorher zwischen den Händen rollen läßt die Saftschläuche in der Zitrone platzen und es kommt mehr raus.

Nach einer Weile kann allerdeings die ausgefaserte Zitrone schimmeln, speziell wenn vorher Finger dran waren an der Schnittfläche... also schnell verbrauchen.



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